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Cette année, l'équipe Valbiom vous propose deux conférences autour de filières porteuses et prometteuses pour la Région wallonne. Lors de cette deuxième conférence, venez découvrir comment les projets européens Valorant et AgriWasteValue, ainsi que des initiatives wallonnes innovantes, ouvrent de nouvelles perspectives pour créer de la valeur à partir des coproduits horticoles.
Programme :
- 10h30 : Introduction & contexte : pourquoi parler des résidus horticoles aujourd’hui ? | Pauline Remouchamps, Valbiom
- 10h35 : État de la filière horticole wallonne | Claude Vanhemelen, Fédération Wallonne Horticole
- 10h45 : Présentation des projets AgriWasteValue & Valorant : quelles voies de valorisation pour les résidus horticoles ? | Pauline Remouchamps, Valbiom
- 10h55 : Témoignage : Des coproduits aux ingrédients innovants : comment les projets collaboratifs ouvrent la voie à la valorisation des résidus horticoles | Cécile Fontaine, Wagralim
- 11h05 : Témoignage : Des résidus de vigne aux cosmétiques innovants : un exemple concret de valorisation à haute valeur ajoutée | Anne-Sophie Charle, Maison d'Éole
- 11h15 : Perspectives et conclusions | Pauline Remouchamps, Valbiom
- 11h20 : Drink-rencontre entre acteurs du secteur
Source texte : Valbiom / source image : Adobe Stock.